Jan Stávek

Král modrohorských Frankovek! Tvůrce plných, vysoce charakterních růžových vín určených ke zrání v lahvi (I like them older). Autor spousty odborných vinařských PUBLIKACÍ.

Honza je doktorem vinařství, vyučuje na ČZU v Praze a je jednou z největších vinařských kapacit u nás. A už jste si byli zatančit swing v jeho pohádkovém vinařském dvoře v Němčičkách?

Jan je hlavním enologem ve vinařství VÍNO J. STÁVEK.


The king of Blaufränkisch originating from Modré Hory! He is also a producer of rich rosés with a distinctive character that are intended for ageing in bottles (Jan likes them older), and an author of many specialist winery PUBLICATIONS.

Jan attained a PhD in viticulture, teaches at the Czech University of Life Sciences Prague and is one of the best wine experts in the Czech Republic. And have you ever visited his fabulous winery Vinařský Dvůr in Němčičky to swing-dance there?

Jan is head enologist at the winery VÍNO J. STÁVEK.