Roman Bílek

Roman se do vinařské rodiny přiženil. S výrobou vína začal v tchánově sklepě a teprve až se z něj stal vinařský inženýr troufl si na vlastní značku Zeťák.

Protože je to kluk z RÁJE, neunikne mu žádný nový trend ve vinařském světě. Dopřává svým vínům hodně času na zrání, trpělivosti.

K Romanovi si my všichni ostatní jezdíme pro technické rady, komponenty a na kávu 🙂

Roman je enologem ve VINAŘSTVÍ NOVOTNÝ.